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Cultura - SocietàStefania Castella

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11 Maggio 2026
Carni, salumi, oli, formaggi… mercoledì 13 maggio il vice presidente della Regione incontra i Consorzi di Tutela- Moderatore Edoardo Raspelli
di Stefania Castella


Carni, salumi, oli, formaggi… mercoledì 13 maggio il vice presidente della Regione incontra i Consorzi di Tutela- Moderatore Edoardo Raspelli

 

LE MARCHE A TUTTOFOOD PER VALORIZZARE LE FILIERE AGROALIMENTARI

E RAFFORZARE IL CONFRONTO SULLO SVILUPPO RURALE

 

In Fiera Milano Rho 55 aziende marchigiane-Focus su DOP Economy, qualità certificata e strategie di crescita del sistema agroalimentare regionale

 

La Regione Marche partecipa a TUTTOFOOD 2026 con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento del sistema agroalimentare regionale e contribuire al confronto nazionale sulle politiche di sviluppo rurale, valorizzazione delle filiere e promozione delle produzioni di qualità.

Nella cornice dello spazio istituzionale AREPO (Associazione delle Regioni Europee per i Prodotti di Origine), la Regione Marche porterà il proprio contributo al dibattito sulle filiere di qualità e sulle politiche di sviluppo dell’agroalimentare.

Sono 55 le aziende marchigiane presenti a TUTTOFOOD, una partecipazione che restituisce la vitalità del comparto e conferma la capacità delle Marche di presentarsi con un’offerta agroalimentare articolata, radicata nei territori e sempre più orientata ai mercati.

«La presenza della Regione Marche a TUTTOFOOD si inserisce in una visione precisa: sostenere le filiere agroalimentari come parte essenziale dello sviluppo rurale e della competitività del territorio – dichiara Enrico Rossi, Vicepresidente della Regione Marche e Assessore all’Agricoltura –. La qualità certificata non è soltanto un elemento identitario, ma uno strumento economico, capace di generare valore, rafforzare le imprese e dare prospettiva ai territori. La DOP Economy marchigiana vale circa 136-137 milioni di euro, coinvolge oltre 2.750 operatori e rappresenta una leva su cui investire con continuità. Il compito della Regione è creare condizioni favorevoli: più visibilità, più relazioni qualificate, più capacità di trasformare la qualità in crescita duratura».

L’appuntamento centrale della presenza marchigiana sarà infatti proprio il talk “La DOP Economy delle Marche”, in programma mercoledì 13 maggio , dalle 14 alle 16, nello spazio AREPO Vision Arena, Padiglione 3 – Stand V3. L’incontro sarà dedicato al ruolo delle produzioni certificate, alla funzione dei Consorzi di tutela e alle prospettive di crescita dell’agroalimentare regionale.

Il talk sarà presentato e coordinato da Edoardo Raspelli, giornalista, critico gastronomico e storico volto televisivo del racconto enogastronomico italiano. All’incontro parteciperà anche il Vicepresidente Enrico Rossi, insieme ai rappresentanti delle principali denominazioni marchigiane, per approfondire il contributo delle filiere certificate alla tenuta economica dei territori, alla tutela della qualità e al posizionamento delle imprese sui mercati nazionali e internazionali.

Accanto al momento istituzionale, la Regione proporrà anche uno show cooking dedicato alla valorizzazione delle produzioni regionali. Non una semplice degustazione, ma un momento divulgativo pensato per rendere immediatamente percepibile il legame tra prodotto, origine, disciplinare e territorio. La cucina diventa così uno strumento di racconto e di promozione: un linguaggio diretto per comunicare il valore delle filiere, il lavoro delle imprese e la qualità del sistema agroalimentare marchigiano.

Con la partecipazione a TUTTOFOOD, la Regione Marche conferma il proprio impegno a sostenere un comparto strategico per l’economia regionale, favorendo nuove occasioni di confronto, visibilità e crescita per imprese, consorzi e territori che nello Sviluppo Rurale Marche trovano un prezioso alleato.

 

Partecipano al DOP Economy delle Marche

Mercoledì 13 maggio 2026, TUTTOFOOD Milano, Pad. 3 - Stand V3 – AREPO VISION ARENA

Dalle 14 alle 16

Enrico Rossi Vicepresidente regionale e assessore con delega all’agricoltura Regione Marche

Elso Pica Segretario del Consorzio Vini Piceni Istituto Marchigiano Tutela Vini e Consorzio Tutela Vini Piceni

Paolo Cesaretti Presidente Consorzio Tutela Casciotta di Urbino DOP

Francesco Torriani Presidente   Consorzio Marche Biologiche ConMarcheBio

Francesco Baldarelli Presidente         Consorzio Olio DOP Cartoceto

Gaetano Agostini Presidente     Consorzio di tutela Olio Marche IGP

Sonia Ciccarelli Presidente      Consorzio di tutela del Ciauscolo IGP

Andrea Petrini  Direttore Consorzio di tutela Vitellone Bianco Appennino Centrale IGP

Giampaolo Tardella Consorzio di tutela Agnello del Centro Italia IGP

Andrea Passacantando Presidente  Distretto Biologico Marche

Elisa Vitaletti Presidente      Distretto Bio Terre Marchigiane

Enzo Malavolta  Presidente      BioDistretto Picenum








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