di Elisabetta De Carli Arezzo - Si svolgerà dall'8 al 10 ottobre, in collaborazione con Vinitaly di Veronafiere, la prima edizione di Tuscany Wine. La manifestazione rappresenta una splendida occasione per gli amanti del vino di immergersi nella produzione vitivinicola della regione Toscana, uno dei più...
di Stefano Gnech Ha un gusto dolcissimo ed è ottimo se usato come accompagnamento per dolci o caffè, l’amaretto è un liquore famosissimo e di origini antiche. Famosissimo è quello di Saronno, che si dice fu un dono che una locandiera fece al pittore Bernardino Luini che, innamorato...
di Danilo Gnech Si dice che un vino lo si guarda, lo si respira, lo si gusta e, infine, se ne parla. Per questo un assaggiatore potrà giudicare un vino solo dopo averne valutato le caratteristiche attraverso un attento esame organolettico che richiede vista, odorato e gusto eccellenti. Il buongustaio...
di Danilo Gnech In occasione dei festeggiamenti per i 150 anni dello Stato italiano e per idea del Presidente di Veronafiere Ettore Riello, il 27 marzo a New York è stata consegnata ufficialmente al Presidente della Repubblica italiana Giorgio Napolitano "UNA", la "Bottiglia dei 150 anni...
di Danilo Gnech Quanti di voi sono alla ricerca di qualche idea nuova per il Capodanno? Magari una destinazione caraibica, la ricetta di grido che vi ha passato il vicino, il ristorante più gettonato della vostra città o… l’ultima creazione in fatto di design? La brand agency olandese...
di Elisabetta De Carli Se si ama il vino il 19, 20 e 21 è importante tenersi liberi. Non solo: è importante recarsi a Faenza, dove si terrà l’edizione 2010 di Enologica, il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia-Romagna. Sono attesi tutti, dai più noti produttori ai...
di Elisabetta De Carli MERANO (BZ) – In arrivo un importante appuntamento dedicato agli amanti del vino: da venerdì 5 a lunedì 8 novembre 2010 si terrà infatti la diciannovesima edizione del Merano WineFestival, l’importante appuntamento enogastronomico che richiama visitatori da...
di Danilo Gnech Coppo è un importante produttore piemontese, noto per la cura che da oltre un secolo dedica alla produzione di alcuni tra i più apprezzati vini piemontesi. Il Camp du Rouss è un Barbera d'Asti affinato per 12 mesi in Barriques, piccole botti di rovere; si presenta di colore...
di Danilo Gnech La scelta del vino giusto per un accompagnare una pietanza deve seguire delle regole ben precise. Che siano dettate dalla consuetudine o dall’esperienza, esse devono essere in grado di guidare verso un vino il cui gusto sappia sposarsi con naturalezza alla portata servita. Se la cultura...
di Elisabetta De Carli MACERATA - A Loro Piceno, in provincia di Macerata, si terrà anche quest’anno, dal 19 al 22 agosto, la splendida manifestazione cittadina dedicata al vino cotto! Prodotto tipico dell’Italia centrale, e più precisamente di Marche e Abruzzo, il vino cotto è una...
