di Francesco Taverna Vi siete mai chiesti se esistono davvero quei lugubri luoghi abbandonati che si è soliti vedere nei film dell’orrore?Ebbene si, città da anni abbandonate, città spopolate, città in cui vivono solo ricordi. Alcune, addirittura, sembrano diventate dimore di [...]...
di Francesco Taverna “Sulla mia pelle”, film prodotto da Netflix in concorso alla 75° Mostra internazionale d’arte cinematografica di Venezia, esce sulla piattaforma digitale e nella sale. L’esperimento segna una svolta decisiva per la fruizione della settima arte. Il pubblico [...]...
di Francesco Taverna Si chiama Milbenkäse, ovvero "formaggio degli acari". Il nome un po' inquietante si riferisce ai piccoli aiutanti che prendono parte al processo di fermentazione. Piccole palline di quark (Wei ßKäse), insieme a sale, cumino ed eventualmente altre spezie, vengono arrotolate e...
di Francesco Taverna Secondo gli studi condotti fino ad oggi l'autismo, un fenomeno psicopatologico per cui un individuo perde ogni contatto con la realtà che lo circonda concentrandosi in un proprio universo personale, era riconducibile a fattori genetici. Solo? Di recente uno studio condotto in California su...
di Francesco Taverna Sedendosi a tavola capita di rado di soffermarsi sui processi chimici e fisici che, sviluppandosi, fanno sì che il nostro cibo assuma quel particolare sapore che tanto ci piace. A ben pensarci, tuttavia, si converrà che una cucina non differisce poi molto da un laboratorio. È...
di Francesco Taverna Emozioni uniche, paesaggi magici: l’Islanda è in grado di regalare l’incanto di una terra dai forti contrasti e dai colori irripetibili. Un viaggio da fare almeno una volta nella vita. L’Islanda è composta interamente da materiali vulcanici, scolpita dai ghiacci e...
di Francesco Taverna Quali sono le spiagge più belle d’Italia? I litorali, le calette e le insenature più suggestive del Bel Paese? Ne ha stilato una classifica SkyScanner. Noi ve la riportiamo, perché se già state riflettendo su quale possa essere la meta delle vostre...
di Francesco Taverna GlobeScan, per conto del gruppo Oxfam International (confederazione di 14 ONG che si occupano di questioni legate alla povertà e all’ingiustizia), ha di recente condotto un sondaggio in 17 Paesi (Germania, Ghana, Guatemala, Kenya, Messico, Pakistan, Russia, Spagna, Tanzania, Olanda,...
di Francesco Taverna Una volta nelle nostre città e nei borghi era tutto un ‘cantare’: c’era lo straccivendolo, lo stagnino, l’ombrellaio, l’arrotino, lo spazzacamino e anche il seggiolaio. Tutti usavano le stesse modalità per attirare clienti: gridavano per le...
di Francesco Taverna Il giardino Botanico Hanbury, situato in una incantevole zona della riviera di Ponente, tra Ventimiglia e la frontiera francese, è uno dei più importanti e conosciuti giardini botanici d’Europa. Immerso nel verde della macchia mediterranea, la villa e i 18 ettari di terreno che...
